Презентации
Моющие средства для пищевой промышленности
Моющие средства для кондитерской должны быть эффективными, так как в пищевой промышленности особое внимание уделяется санитарии. От чистоты оборудования и помещений зависит качество производимой продукции. Использовать необходимо только сильнодействующие средства, которые быстро удалят органические остатки с любых поверхностей – металла, пластика, стекла, дерева.
Виды моющих средств для кондитерской промышленности
Моющие средства для кондитерской промышленности необходимо выбирать по нескольким критериям:
- безопасность;
- высокая эффективность;
- смываемость;
- высокая степень адсорбации.
Качественная химия для кондитерской должна хорошо растворяться в воде. При этом стоит выбирать средства с высокими суспензирующими и эмульгирующими свойствами. Благодаря этому химия сможет раздробить загрязнения на мельчайшие частички и эффективно удалить их с разных поверхностей.
Моющие средства должны удерживать частички загрязнений в подвешенном состоянии в растворе. То есть после их использования на обрабатываемой поверхности не должно остаться загрязнений. Химия должна быть безопасной для персонала, но в любом случае во время ее использования нужно надевать защитные перчатки и респираторы.В каталоге компании "Русхимснаб" представлен широкий ассортимент бытовой и профессиональной химии, при производстве которой применяются нанотехнологии XXI века - все продукты экологически безопасны.